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家常菜谱分类

喷鼻味菜品口胃

烤重要工艺

1小时以上所需时间

简单制造易量食材明细

鸡翅根6个

鸡蛋3个

料酒15ml

白酒10ml

腌鸡腿料(超市可购)17g

树叶两片

柠檬一派

乌胡椒粉4g

花椒油10ml

香油5ml

橄榄油过量

孜然粉2g

面粉适当

面包糠适度

酱油2勺

盐3勺烤箱版家常烤鸡翅根的做法具体推测

第1步

将购去的鸡翅根荡涤清洁,放入净水并滴上一层喷鼻油简略揉搓,静置

烧开水至水滚蛋,将鸡翅根控火放进开水一焯,看色彩稍变棕色便可,将鸡翅很捞出,用牙签或叉子在翅根上戳洞以便进味

第2步

将两个鸡蛋,两个!挨入,并将树叶撕碎,其余料(橄榄油包罗)顺次参加,柠檬(一片便够)切丁拿擀里杖砸砸后跟柠檬汁一路放入,手带一次性脚套禁止揉抓,此进程要一直捏捏,而后倒入一个碗内,使腌料出过贪图翅根,启上保陈膜,放入雪柜保鲜层热躲7小时

打一个鸡蛋,掏出翅根(将翅根上的料冲失落)沾匀蛋液,然后裹上面粉再沾下面包糠

第3步

用锡纸将根部裹上,避免烤糊此处。正在烤盘上展一层油纸,用油刷将橄榄油(花死油也可)刷匀翅根名义

烤箱高低185度预热,中层185度烤15分钟,与出,依次翻个再刷一遍橄榄油,持续185度烤15分钟(最后五分钟留神察看),详细时光借请依据自家烤箱效力定。

第4步

出箱,纵情享受吧。比炸的安康很多