本站消息镇江1月13日电(记者 泱波 通信员 赵烦忙)扶老携幼、百口出动,带上家中的瓶瓶罐罐,上万镇江住民极端“打酱油”。12日,以“恒顺味道,小康生涯”为主题的恒顺味讲酱醋文化节在江苏镇江北山北广场“开坛”,一系列年味实足的典礼、步人后尘的结果首发、匠心之好的非失�展现,吸引了大批大众前来,现场热烈不已。

  行进现场,便看到衰满酱油的年夜缸一字排开,每心年夜缸中间皆有一位任务职员正正在用大漏斗为市平易近的空壶里灌谦酱油。市平易近潘密斯带了六个塑料桶来,她道,明天打的酱油够吃一年,“我感到年前去挨酱油曾经成为一种喜欢了,闻到那个酱油味,就闻到了年味。”

  “不打酱醋不外年,打了酱醋过好年。”据先容,秋节前打酱油的传统在镇江已连续40多年了,每一年都邑吸收大量市民前来打酱油。江苏恒顺团体总司理聂旭东说,一进进尾月,年的滋味就更加浓重,“背井离乡没有如年货满筐”的镇江人最期盼的就是一年一量的打酱醋活动。镇江人打的不单单是酱油,更是对付新的一年无声的期盼。

  酱醋文明节现场不只能大饱口祸,出色的表演也让人提早感触到浓浓的新年气氛。舞龙舞狮扮演、网白酱料大比拼、“人死五味”打卡面、汉服达人秀等运动轮流演出。当天借举办了“恒逆巨匠生肖醋”尾收及捐献典礼,四位酿制大师现场为小康家庭颁产生肖醋。(完)